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(农业部1025号公告-2-2008) 畜禽肉中甲硝唑、地美硝唑残留量检测 LC-MS/MS 法2019-03-29

硝基咪唑类 (Nitroimidazoles) 药物是带有硝基的咪唑化合物，其性状为白色或淡黄色结晶，弱碱性，能和酸结合成盐，遇光易分解，易溶于甲醇，微溶于水，主要用于预防和治疗家禽的滴虫病、猪的出血性下痢及厌氧菌感染，并具有促生长作用，但是该类药物对哺乳动物具有致癌、致畸、致突...
(DB21/2394-2014) 动物源性食品中金刚烷胺的检测 SPE-LC-MS/MS 法2019-03-29

金刚烷胺是由金刚烷与溴进行卤化，再与乙腈在硫酸中反应，生成酰胺，再用碱水解而得。它可用于亚洲甲- Ⅱ型流感的预防和早期治疗，与抗菌素合用可治败血症和病毒性肺炎，并有退烧作用。也有抗震颤麻痹的作用，可适用于帕金森病的治疗。根据其药理作用，国内现在主要将金刚烷胺用于鸡、猪流感的预防和早期治疗，及猪...
方便面中8种抗氧化剂分析方法2019-03-29

前言食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。氧化反应不仅会使食品中的油脂变质，而且还会使食品退色、变色和破坏维生素等，从而降低食品的感官质量和营养价值，甚至产生有害物质，引起食物中毒。由于合成抗氧化剂化学性质稳定，价格比较优惠...
(GB/T 19681-2005) 食品中苏丹红染料的检测氧化铝 SPE - HPLC 法2019-03-29

(1) 样品提取及净化1.1 红辣椒粉等粉状样品称取1g～5g(准确至0.001g)样品于三角瓶中，加入10mL～30mL正己烷，超声5min，过滤，用10mL正己烷洗涤残渣数次，至洗出液无色，合并正己烷液，用旋转蒸发仪浓缩至5mL以下，慢慢加入Cleanert A...
(GB5009.24-2016) 乳和乳制品中黄曲霉毒素 M1 的测定2019-03-29

1.执行标准《GB 5413.37—2010 食品安全国家标准乳和乳制品中黄曲霉毒素M1 的测定》2.样品前处理牛乳样品：• 称取 50 mL 牛乳样品，加热到 35℃~37℃；• 于 10000r/min 离心 15 min；• 去除乳脂及沉淀，取上层全部溶液用于上...
离子交换固相萃取 - HPLC检测粮食赭曲霉毒素A(OA)研究2019-03-29

(1) 样品处理1.1 提取用试剂提取液：含20% 0.1 mol/L氢氧化钾溶液60%甲醇水溶液；淋洗液：含30% 0.1mol/L氢氧化钾溶液，50％乙腈水溶液；洗脱液：甲醇：乙腈：甲酸：蒸馏水=4：5：0.5：0.51...